
שלום, אני מתאמן בדיאטה
אני מתאמץ שלא להפסיק את הדיאטה שלי, אבל מדי פעם אני מחפש אוכל שיכול לספק לי הנאה. במיוחד היום אני אציג מנה שגם בריאה וגם טעימה!
רושם כללי של קימצ'י פאן
כשמדברים על אורז מטוגן, צץ במחשבה אוכל שמן, בצורה הכללית שלו שהוא קציצות ירקות והוספת בשר, אבל הפעם אני הולך להכין אורז מטוגן עם קימצי שהוא עשיר במ nutrients גם בלי בשר.
חלופת בשר! אורז מטוגן בקימצ'י
אתה יכול להכין אורז קימצ'י ממרכיבים פשוטים. הוספתי עגבניות מתוקות בעונה וכרוב כדי ליצור טעם חדש. השילוב הזה מתאים באמת.
ערך התזונה של חומרי גלם
קימצ'י עשיר בחיידקי לקטו, מה שטוב לבריאות המעיים, והקולורבי טוב לבריאות הקיבה. עגבניות מכילות הרבה נוגדי חמצון, מה שטוב נגד זקנת העור ובריאות הלב וכלי הדם. נבנה אוכל בריא עם החומרים הנהדרים הללו.
טומטו קימצ'י בוקימבאף מנדליג
להכין את החומרים ולהתהליך די פשוט. אני אציג לכם איך להכין אורז炒 עם עגבניות, כרוב וכימצ'י. עקבו אחר ההוראות לפי הסדר!
המראה של המנה המוכנה
אם תגישו את המנה המוכנה בצורה יפה, זה ייתן הרגשה מיוחדת יותר. אם תוסיפו ביצה חצי מבושלת, תוכלו גם להוסיף חלבון!
בוקר מהנה עם המשפחה
הבת שלי רצה עם סקרנות וראיתי אותה אוכלת בטעם ואלו הרגיש אותי טוב. כך אפשר לדאוג לארוחה מזינה גם בזמן דיאטה.
קסם של תבשיל אורז מטוגן עם עגבניות וחמוצים
זהו שילוב טעים שמאפשר לאכול מבלי להיות משעמם גם כשעושים דיאטה. זה קל להכנה, אז אל תשכחו לנסות את זה פעם אחת!
סיום
אני מציג לכם מתכון פשוט וטעים לאורז מטוגן עם קimchi עגבניות. המשיכו בדיאטה בהצלחה באמצעות ארוחות בריאות!

מהו רטטוי?
המנות של רטטוי שאני מציג היום הן מתאימות לארוחת ערב בריאה, ויש להן יתרון בכך שהן יכולות להיות מגוללות עם מגוון ירקות ולקבל מראה יפה. יש להן סגולות להקטין דלקת בגוף ולעכב את ההזדקנות, ולכן טוב לצרוך אותן בעקביות. תמיד ניתן לפגוש רכיבים חדשים.
מקור הראטאטואי והסרט
"רָטָטוּי" היא מנה מסורתית מירקות מהאזור של פרובנס בדרום צרפת, ובפרט מאופיינת באזור ניס. הסרט "רָטָטוּי" מעביר סיפור מלא רגש על העכבר "רמי" שחולם להיות שף, וסיפורו עם בני האדם. הסרט מלא תשוקה ורגש כלפי הבישול, והוא עדיין אהוב על רבים.
לְהָכִין אֶת הַמְּרַכְּזוֹת לְרָטָטוּי
כדי להכין רטטויי, החומרים העיקריים הנדרשים הם חצילים, עגבניות, קישואים, בצל וכו'. וכדי לתבל, צריך שום קצוץ, רוטב עגבניות, מלח ופלפל, ושמן זית. ניתן גם להוסיף גבינה מעל. החומרים המגוונים הללו מתהדרים בהרמוניה ומעניקים טעם עמוק.
רצאטואי איך להכין
רטטוי הוא תהליך פשוט ונוח שניתן לנסות על ידי כל אחד. חותכים את הירקות בצורה דקה, מטגנים את שאר הירקות ומסדרים אותם יפה בתבנית לתנור, ואז אופים עד שהמנה המרתקת מוכנה. עשו זאת בהסבר פשוט.
היתרונות הבריאותיים של רטטוי
רטטוי עושה שימוש במגוון ירקות שמגבירים את תחושת השובע, והוא מתאים לדיאטות עם קלוריות נמוכות. הליקופן בעגבנייה מסייע במניעת הזדקנות העור, והאנתוציאנינים בבצלים תורמים לבריאות כלי הדם. שמן זית ועשבי תיבול מקלים על דלקות ושומרים על בריאות הלב וכלי הדם.
ראטאטוי עם משפחה
נסו להכין רטטוי עם הילדים. אם תהנו מבישול כמו פעילות אמנות, זה יגביר את הסקרנות של הילדים ויאפשר לכם לבלות זמן מהנה. אפשר להכין ארוחה מזינה גם בלי בשר, ואם תוסיפו לחם מחיטה מלאה, תוכלו ליהנות מטעם עשיר יותר.
רעיון לסידור רטטוי
מקפל את הרטטואיל בצורה יפה היא אחת מההנאות של הבישול. סדרו את הירקות בזווית כמו בתמונה שבסרט. רטטואיל שצבעו מתמזג בצורה יפה יהפוך את הארוחה לייחודית עוד יותר.
לטאטואי נהנה
בערב נסו להכין תבשיל רטטוי מלא בצבעים יפים. זה יהיה ארוחה שתספק גוף ונפש עם רכיבים בריאים. עבור דיאטה או לבריאות, המנה הזו בפני עצמה מספיקה לשובע, אבל אם תגישו אותה עם לחם חיטה מלאה אפוי פריך, זה יהיה אפילו טעים יותר.